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Nosotros.
Somos una empresa familiar constituida desde el año 2002, ubicada en el balneario Las Palmas en la ciudad de Esmeraldas – Ecuador. Atendida exclusivamente por sus propietarios: Fernando Maldonado García, su esposa Janeth Hunter Castillo e hijos.
Cumpliendo nuestro Reto.
Sirviendo los mejores platos desde 2002
D’ Fernando Restaurant es especializado en la preparación de mariscos y platos típico.

Nos complace satisfacer las exigencias y el gusto del paladar de nuestra distinguida clientela, con un servicio personalizado en la preparación de platos típicos; brindando un servicio de calidad y confianza para nuestros visitantes, en un ambiente familiar y cordial.
Por eso los invitamos a disfrutar de lo mejor de la gastronomía esmeraldeña frente a la hermosa playa de Las Palmas.



Algunas menciones sobre nosotros
Mejor Hueca del Año 2017
Gracias a esta dedicación en el mes de junio del año 2017 tuvimos a bien ganar el reconocimiento a la Mejor Hueca del Año 2017 en el prestigioso Festival MeSabe en la ciudad de Quito, lo cual es un orgullo para nosotros y un merecido reconocimiento a la gastronomía esmeraldeña.
WiFi gratis para todos
Solicitar contraseña a cualquier miembro del Restaurante
Nuestra Política Alimentaria
D’ Fernando Restaurant desde su fundación en 2002, mantiene una filosofía de trabajo basada en la elaboración de comidas preparadas, con un alto nivel de calidad y seguridad alimentaria, logrando así la total satisfacción de nuestros clientes.
Alimentación Saludable
“Somos lo que comemos” Bajo esa premisa elaboramos nuestras recetas y platos desde un punto de vista saludable
Equipo de Trabajo
Conoce a los expertos en paladar
Es un gusto poder presentar a nuestro equipo de trabajo, siempre prestos a brindar el mejor servicio
Perfil Profesional
QUIERES SER PARTE DE NUESTRO RESTAURANT?
Ponte en contacto con nosotros, enviando tu perfil profesional

Fernando Maldonado
Fundador / Jefe de Cocina


Jeysson Acosta
Cocinero


Janeth Hunter
Cofundadora / Jefa de Cocina


Carlos Torres
Cocinero
